アトピーと食事について、特に注意する点などご助言をお願いします。 １年前に急に...

アトピーと食事について、特に注意する点などご助言をお願いします。

１年前に急に上半身にヒドいアトピーを発症。

同時にがりがりに痩せてしまい、なかなか太りません。

食事をメインに完治を目指しています。

アトピーの激しい炎症はなくなりましたが、

ある程度の回復で良くなったり悪くなったりを繰り返しています。

全体的に顔が真っ赤になって痒い日が多く、

夜になると腕の内側と肩が痒く、時々ただれます。



当然ですが、おなかの調子が悪いときは比例して症状が悪化してしまいます。

胃腸の調子はいまだに不安定です。



食事は基本は一日二食でお肉類は食べません。

野菜中心で、タンパク質は豆類が多く、魚を食べるのは３日に一度くらいです。



顔の赤みが退かないことや、胃腸がなかなか治らず、一進一退を繰り返すのは、

２、３日に一度くらいですがパンを食べるせいでしょうか？

クルミなどのナッツ類やドライフルーツの入ったライ麦パンを特に食べたくなり、

バターやチーズを使うことも多いです。



どうぞよろしくお願いいたします。

ガリガリに痩せてしまった１年前の食事情報があるとわかりやすいのですが。



痩せてしまった食事、胃腸が整わないのは、ビタミン不足なども考えられます。（この場合、肉を一切やめるのは、逆効果だったり、他の栄養をしっかり考える必要があります）



症状の度合いによってパンが悪い訳ではありません。

日頃、オリーブオイルを沢山使っているのなら、ナッツ類も含めて油脂類過剰になってしまっていると思います。

またパンを間食に用いているなら、糖質過剰になっているかもしれませんし、パンと他のおかずの分量やバランスも重要になります。

腕の内側や肩などの症状からエネルギーになるもの（ご飯、小麦、糖分、油：ナッツ）などの割合が多くはないでしょうか？



魚を食べない分、海藻など沢山取り入れていますでしょうか？

魚が少ないとEPA、DHAが欠乏していると思いますよ。



アトピーの人で、ご飯、豆類、野菜に偏ると、リノール酸や炭水化物（糖質）に偏ってしまう傾向があります。



栄養を４群法、必須脂肪酸別、栄養別（炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル）など、多方面から考えた時に偏った物があると、アトピーは改善されません。



「〇〇はダメ」「△△は大丈夫」ではなく、〇〇も△△も過剰にも不足にもならないことが大切です。

今の情報では、ライ麦パンがいいとも悪いとも言えません。

食事が、かなり偏っているように見受けられますが・・・

これでは、胃腸の調子が悪くなっても仕方ないでしょう・・・



特に、タンパク質・脂肪の取り方が、偏ってるように思います。

「タンパク質がアレルゲンのもとになる」という意見もありますが、一方で、タンパク質は皮膚を再生するのに必要な物質です。不足すると、治る皮膚も治りません。

アレルゲン検査で明らかに異常が出たのであれば、その食べ物は制限するべきでしょうが、そうでなければ、基本的には特定の食べ物にこだわらない方がいいですよ。

大変とは思いますが、できるだけ自炊で作るようにして（出来合いのものを買わない）いろんなものを少しずつバランス良く食べることが、治す近道ではないかと思います。

なお、豆類は実際に「アレルゲン」として除去食を余儀なくされる患者さんがおられるので、豆類の取りすぎはアトピーにはマイナスかもしれません。



パンが本当に悪いなら、パンを食べた後に症状が悪化するはずです。（おそらく違うのでは、と思いますが・・・）

食事の内容と、皮膚の症状を日記にしてみてはいかがでしょうか？

客観的に記録として残し、そして集計すると、アトピーが悪化する原因が分かるかもしれません・・・「本当に食べ物が原因なのか？」ということも含めて。

ステロイドとか、プロトピックを使っていないので有れば、簡単に良くなります。



胃腸の調子も、痩せすぎも良くなります。「リバウンドなし脱ステ」の勉強をすれば良くなって行くメカニズムが分かります。



要点は、１、環境ホルモンを食べない、排せつを多くする。２、食べ物の勉強、特に油の勉強。３、自律神経を正常化する努力。などです。



「リバウンドなし脱ステ」の勉強をすれば良く解ります。